Mördegsbotten
1 botten, ca 12 bitar
Ingredienser mördegsbotten
- 100 g margarin eller smör
- 3 dl vetemjöl
- 1/2 tsk bakpulver
- 2 msk socker
- 1 ägg
Tillagning
1. Smält fettet och låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver och socker i en skål. Tillsätt fettet och det uppvispade ägget. Rör ihop till en deg.
2. Tag en plåt eller en låg vid form med löstagbara kanter, ca 25 cm i diameter. Tryck ut degen över botten och kanterna eller låt den vila svalt ca 30 min och kavla ut den till en stor rundel, 27-28 cm i diameter. Lägg den på en plåt, lätt smord eller täckt med bakplåtspapper. Vik ytterkanten av degen dubbel till en ca 2 cm bred kant.
3. Grädda bottnen mitt i ugnen ca 20-25 min i 200°C.
Senaste kommentarer