Tårtor för alla tillfällen!

Vi hjälper dig att baka din egen tårta. Här hittar du mängder av recept på tårtor som vi anser är väldigt goda. Många tårtor är enkla och går snabbt att göra för dig som inte har så mycket tid medan andra tårtor är lite mer avancerade för dig som vill ha det där lilla extra. Men det finns mer än bara tårtrecept, här hittar du också recept på tillhörande fyllningar och bottnar samt information om hur du på ett bra och enkelt sätt garnerar dina tårtor.

På den här tårtsidan har vi också samlat ett antal tårtmakare som vi tycker gör helt underbara tårtor. Vi kallar dem tårtkreatörer men du kan lika gärna kalla dem tårtfrälsta, tårtinspiratörer, tårtkonditor eller varför inte  tårtdrottningar och tårtkungar. Det som de har gemensamt enligt oss är att de bakar fantastiska tårtor för både smak och öga! Du hittar dem under rubriken Tårtkreatörer till höger. Följ också tårtkreatörernas blogginlägg under vår rubrik Tårtbloggar.

Du kommer få ta del av intressanta reportage från tårtvärlden och få en hel del tips på hur du kan göra din finaste och godaste tårta till något speciellt tillfälle. Intressant är också vad tårtan betyder och har betytt för oss människor genom historien, mer om detta kan du läsa under rubriken Tårtbetydelser. Under rubriken Tårtskoj hittar du lite kul som åtminstone vi skrattar en del åt.

Låt dig nu inspireras och hör gärna av dig till oss om dina egna tårtkreationer eller recept som du tycker fattas under kategorin tårtor.

Gillar du köksdesign och inredning i samband med att du bakar eller lagar mat. Det finns mängder med bra köksknivar av olika knivmärken. Hos www.köksmästaren.com kan du handla köksknivar och olika tillbehör av hög kvalitet fraktfritt!

Kolatårta med daimgrädde och jordgubbar

Kolatårta med daimgrädde och jordgubbar

Det här receptet på kolatårta med daimgrädde och jordgubbar är enligt många mer som en godistårta eftersom den är söt och nästan farligt god. Receptet beskriver bland annat hur du gör din egen kolakräm av sötad kondenserad mjölk men det går naturligtvis bra att köpa eller göra sin egen kolakräm på annat vis. Ca 10 bitar     Ingredienser 1 burk sötad kondenserad mjölk (à ca 400 g) 150 g smör 300 g digestivekex 1 l jordgubbar 1 1/2 dubbeldaim (à 56 g) 3 dl vispgrädde Tillagning 1. Kolakräm: Lägg burken med sötad kondenserad mjölk oöppnad i en stor kastrull. Häll på vatten så att det täcker och lite till. Låt småkoka ca 2 1/2 timme utan lock, se till att vattnet täcker hela tiden. Fyll annars på efter hand. 2. Ta upp den heta burken och skölj i kallt vatten. Låt svalna helt och öppna därefter burken. Den kondenserade mjölken har nu blivit till en kolakräm. 3. Klä insidan av en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 8 bitar), med plastfolie. 4. Smält smöret. Mixa digestivekexen i en matberedare. Häll i smöret och mixa lite till. Tryck ut blandningen på bottnen av formen. Ställ i kylen 1 timme. 5. Rensa och dela jordgubbarna. Finhacka daimen. Vispa grädden fast och blanda med 2/3 av daimkrosset. 6. Lossa kanten från bottnen. Lyft upp den, dra försiktigt bort plasten och lägg bottnen på ett fat. Bred på kolakrämen. Spritsa eller bred daimgrädden över. Ställ kallt fram till servering. 7. Precis innan servering toppar du tårtan med medjordgubbar och det sista av... läs mer
Rice Krispies Tårta

Rice Krispies Tårta

Rice Krispies är tårtan som smakar som namnet anger, det är krispigt och kladdigt gott garnerat med favoritfrukten eller favoritbären! 10-12 bitar       Ingredienser 4 st äggvitor 3 dl socker 3 dl rice krispies Kräm: 4 st äggulor 1 dl socker 1 msk vetemjöl 1 dl grädde 125 gram smör 1 tsk vaniljsocker Garnering: 4 dl grädde Tillagning 1. Vispa äggvitor först hårt. Blanda i sockret och vispa lika mycket. Blanda sedan i Rice Krispies försiktigt. Grädda i 125 g ca 1 timme. Låt gärna stå på eftervärme. 2. Koka upp äggulor, socker, mjöl och grädde på svag värme tills det tjocknar. Tag av plattan och rör i smöret och vaniljsockret. 3. Bred krämen över den avsvalnade botten. 4. Vispa grädden och bred den över tårtan och dekorera med valfri frukt eller bär – Jordgubbar, Persikor, Kiwi eller annan frukt efter... läs mer
Margaretatårta

Margaretatårta

Margaretatårta är en tårta fylld med massor av god mandelmassa garnerad med mandelspån och överöst av hallon. Receptet kommer här, mums! 10-12 bitar       Ingredienser Tårtbotten: 3 ägg 3 dl socker 1 dl varmt vatten 3 dl extra fint mjöl Fyllning: 10 msk marsánpulver 4 dl kall mjölk 500 g mandelmassa 2-3 äggvitor 1 dl hallonsylt eller 200 g hallon 1 dl mandelspån färska hallon till dekoration Tillagning 1. Värm ugnen till 200°C. Smörj och bröa en form med avtagbar kant, ca 20 cm i diameter. 2. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt det varma vattnet samt sikta och vänd ner mjölet försiktigt i smeten. Häll smeten i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 40 min. Låt kakan svalna. 3. Gör vaniljkrämen enligt anvisning på förpackningen. 4. Blanda mandelmassa och äggvitorna till en jämn smet. 5. Dela kakan i 3 bottnar. Bred sylt eller mosade bär och vaniljkräm på den första delen och upprepa på den andra delen. Lägg ihop tårtan. 6. Bred ett tunt lager av mandelmassan runt om och ovanpå tårtan, tryck fast mandelspån på kanten och spritsa en kant ovanpå. 7. Sätt in i ugnen igen och grädda på 200°C, ca 10 min tills den fått fin färg. Dekorera med färska... läs mer

Köksknivar på Köksmästaren.com

Köksmästarens köksknivar

Kom i form med Träningskläder.online

Tillhör du dem som ätit alldeles för mycket tårta under sommaren? Eftersom det finns en risk för det med våra goda tårtrecept så vill vi rekommendera en samlingsida där du kan köpa träningskläder. Träningen blir så mycket roligare med snygga träningskläder som du hittar på www.träningskläder.online. Tränar du oftare så behöver du inte ha ångest över söndagstårtan ;). Träna gott och ät gott!

Hitta oss på Facebook

Bra redskap ett måste i köket