Tårtbotten

PDF pageEmail pagePrint page

Tårtbotten är själva grunden i nästan alla tårtor. Det är tårtbotten som man utgår ifrån när man bakar sin tårta. Man kan dela tårtbotten och göra flera lager eller så kan man ha tårtbotten hel och grädda ovanpå och runt om.

Hur gör man en tårtbotten?

Antingen kan man göra en sockerkaka och ha som tårtbotten eller så kan man följa receptet på tårtbotten enligt nedan.

10-12 bitar

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 1 tsk bakpulver

Ugn 175 °C

Tillagning

1. Smörj och bröa en rund, slät form som rymmer 2 liter.

2. Vispa ägg och socker pösigt.

3. Blanda mjöl och bakpulver och rör försiktigt ner det i smeten

4. Häll smeten i formen

5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp

Tack vare potatismjölet så blir den här tårtbotten väldigt lätt, luftig och mycket god!

 

Gillar du det här?

Trackbacks/Pingbacks

  1. Citrontårta - [...] tunna tårtbottnar (Antingen köper du färdiga i affären eller så gör du enligt ett tårtbotten recept som du hittar …

Skicka kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>