Gräddtårta

PDF pageEmail pagePrint page

Gräddtårta funkar året om men får man välja några tillfällen på året då Gräddtårtan kommer väl till pass så skulle vi välja att baka den till Studenten eller Midsommar. Bjud dina gäster på en härligt gräddtårta kombinerat med kaffe och kaka. Baka den i sommarstugan till midsommar eller bjud på den i förtältet intill husvagnen.  

 

 

Ingredienser

Garnering

  • 4 dl vispgrädde
  • bär och/eller frukt
  • ev citronmeliss eller mynta

10 – 12 bitar

Tillagning

1. Gör Francipankrämen och låt den svalna.

2. Mosa bär och rör i socker och vispad grädde till en tjock fyllning

3. Dela tårtbotten i två bottnar och lägg kräm eller mosad bär emellan, eller dela den i tre bottnar och lägg ihop dem med ett lager kräm och ett lager mosade bär.

4. Tårtan blir saftigast om den sedan får stå svalt och övertäckt några timmar eller till nästa dag.

5. Täck gräddtårtan med vispad grädde med hjälp av slickepott och eventuellt sprits.

6. Garnera med bär och/eller frukt och eventuellt citronmeliss eller mynta

Gillar du det här?

Skicka kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>